Bollo de Higo está dirigido a un público juvenil y ha sido editado por la editorial Sol de Sol e ilustrado por Leyre Apellániz.

El libro narra la historia de Carmelo, un niño criado por su abuela en un pueblo costero de Almería. A lo largo de diversas aventuras, Carmelo descubre su pasión por la gastronomía, un camino que finalmente lo llevará a abrir su propia escuela culinaria en Lisboa.

Este libro nos envuelve en aromas y sabores que nos llevan al corazón de la familia, mostrando cómo la cocina se convierte en el centro para transmitir tradiciones y valores entre generaciones.


The Fig Bun is aimed at a young audience and has been published by Sol de Sol Publishing, with illustrations by artist Leyre Apellániz.

The book tells the story of Carmelo, a boy raised by his grandmother Paca in a picturesque coastal village in Almería. Through various adventures, Carmelo discovers his passion for gastronomy—a path that ultimately leads him to open his own culinary school in Lisbon.

Instagram: @bollodehigo

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